De nos propres sources de pêche à la boîte scellée, nous maîtrisons chaque étape en interne — pour que le standard reste identique pour chaque marque, chaque lot et chaque marché.
La plupart des fournisseurs dépendent d’usines extérieures pour au moins une partie du processus. Pas nous. Notre propre fabrique de boîtes, notre transformation de produits de la mer surgelés, notre stockage frigorifique et nos conserveries fonctionnent comme un seul groupe, avec la collaboration professionnelle de plus de 900 salariés. La régularité n’est donc pas confiée à un tiers — elle est intégrée à chacune de nos lignes.
Analyse des dangers et points critiques de contrôle appliqués sur chaque ligne de production.
Système de management de la qualité, certifié par A-CERT.
Système de management de la sécurité des aliments sur toute la chaîne.
Production certifiée Halal pour les marchés à majorité musulmane dans le monde entier.
Standard mondial de sécurité alimentaire reconnu par les distributeurs et les marques.
Enregistrement d’établissement auprès de la FDA (États-Unis) et Bonnes pratiques de fabrication (GMP).
Les mêmes certifications s’appliquent à chaque marque et à chaque marché que nous servons. Consultez et demandez nos certificats →
Le poisson et les matières premières sont contrôlés (fraîcheur, qualité) avant d’entrer sur la ligne.
Le remplissage, le sertissage et les poids sont surveillés en continu pendant la production.
Les boîtes scellées sont stérilisées à température et durée maîtrisées, pour la sécurité et la longue conservation.
Les lots finis sont inspectés et documentés avant leur libération pour l’export.
Nous vous transmettons les certificats et spécifications exigés par vos acheteurs et vos autorités.
Voir les certifications →